广州酒家 · 天字码头店

广府有臻味,珠玑永流芳



项目名称   广州酒家·天字码头店

项目类型   室内设计

项目面积   2000㎡

完成时间   2018


宅心、窗语、声光影

景框、纵深、物境


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1935年开业至今的广州酒家,是一个有着深厚历史的广府品牌,对于广州本地人来说,意义深厚。“食在广州第一家”的标签,承载了广府人几代人酒宴食府的记忆,深入民心。


本案位于沿江路豪生酒店,贯北京路南北,联长堤路东西。一街之隔的天字码头有500年历史,作为广州城不可或缺的重要节点,日日江船环绕,游人如织。


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 “臻味”,“流芳” 是本案设计的两个关键词。餐厅设计旨在将菜品风格与空间设计完美融合,我们希望通过设计提炼,使广府文化的经典元素与经典符号重构衍变、处处流动,突显精致典雅、动静皆宜的场所感。将珠玑如玉般温润可人的空间氛围与经典粤菜的的醇正臻味相得益彰,为广州酒家打造逸尘脱俗、令人流连的品牌空间新范式。


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我们希望在时下惯常餐饮空间设计手法之外,另构一些“非常”。这些“非常”之处,是关于广州这个城市精致文化与细腻生活的意象片段。这些片段由材料、物件、场景、光影、人声构成,它们似幻似真,如梦如醒。


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我们希望在时下惯常餐饮空间设计手法之外,另构一些“非常”。这些“非常”之处,是关于广州这个城市精致文化与细腻生活的意象片段。这些片段由材料、物件、场景、光影、人声构成,它们似幻似真,如梦如醒。


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此外,我们的平面视觉团队,也对广州酒家餐饮品牌识别系统做了整体升级。从logo的重新规范,品牌纹样、空间标识,以及延展物料的应用系统,都在新餐厅所呈现的全新面貌中,做了完整的系统设计。


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在窗外车水马龙的街道氛围之外,通过设计营造,从容焕发内部空间的气质,通过空间造型的体块关系完善空间组织,用意向化的构件完成边界限定;定制的陈设装置完整了空间叙事;通过照明氛围的调换,赋予餐厅白天和夜晚不同的空间表情。


这是一个综合感官高度融合的悦享环境,让每一位到此体验赏味之旅的客人,忍不住一再回味起当时的那份心许。

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